Boudin aux morilles

Produit emballé Autres aliments Umark

Boudin aux morilles contient 245 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin aux morilles de Umark, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pour 100 g
11 gprotéines
3,1 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 8,1 g 41 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,1 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 5 %Lipides: 77 %245kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides21 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés8,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Umark
Code-barres
2259591073735
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gluteeniton reissumies Oululainen 245 7,4 g 38 g 5,8 g
Fortimel Nutricia 245 14,6 g 25,1 g 9,6 g
Préparation à Base D'artichauts La Grande Epicerie de Paris 245 1,4 g 2,2 g 25 g
Sourdough SE Grocers 245 8,2 g 46,9 g 2 g
Confiture fleurs de jasmin L'épicurien 245 0,5 g 61 g 0,5 g
Sofficini Decò 245 7 g 24 g 13 g
Pruneau Grands Frai 245 2 g 55 g 0,5 g
Portuguese curry paste McCormick 245 2,7 g 6 g 23,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2259591073735. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin aux morilles ?

100 g de Boudin aux morilles apportent 245 kcal.

Boudin aux morilles est-il riche en protéines ?

Boudin aux morilles contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Boudin aux morilles ?

Boudin aux morilles contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin aux morilles ?

Boudin aux morilles contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin aux morilles ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.