Bolognaise Plus de bœuf

Produit emballé Soupes et sauces Carrefour

Bolognaise Plus de bœuf contient 88 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bolognaise Plus de bœuf de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
4,1 gprotéines
5,9 gglucides
5,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 3,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,1 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 27 %Lipides: 53 %88kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres3,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071111861
Quantité
780 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
fr:bocal-en-verre
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de tomates mi-réduite 25,7%, eau, viande de boeuf précuite 17,5 % (équivalent viande crue 25% - origine France), pulpe de tomates au jus 15% (tomates, jus de tomates, acidifiant: acide citrique), oignon 7%, carotte 5%, amidon modifié de maïs, huile de colza, sucre, sel, acidifiant : acide lactique, arôme naturel, ail, persil 0.1%, poivre. Peut contenir des traces de céleri et de lait.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de colza (canola)SucreSelAile

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Organic Tomato Ketchup Wegmans 88 0 g 17,6 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071111861. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bolognaise Plus de bœuf ?

100 g de Bolognaise Plus de bœuf apportent 88 kcal.

Combien de protéines contient Bolognaise Plus de bœuf ?

Bolognaise Plus de bœuf contient 4,1 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bolognaise Plus de bœuf ?

Bolognaise Plus de bœuf contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 3,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bolognaise Plus de bœuf ?

Bolognaise Plus de bœuf contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bolognaise Plus de bœuf ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.