Bolognaise

Produit emballé Soupes et sauces Panzani

Bolognaise contient 82 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (86 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bolognaise de Panzani, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
82kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
6,9 gglucides
3,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 82 kcal
Lipides totaux L 3,7 g 5 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 6,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 5,8 g
Sucres ajoutés L 0,05 g 0,1 %
Protéines L 4,5 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 35 %Lipides: 42 %82kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
  • Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
  • Sucres5,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,9 g)
  • Lipides3,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,65 g)
  • Sodium364 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 394 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Panzani
Code-barres
3038359004582
Quantité
210 g
Portion indiquée
0 g
Catégorie
Sauces de cuisson
Emballage
Glass,Jar,fr:couvercle-en-metal,fr:pot-en-verre,fr:pot-verre
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pulpe de tomates et concentré de tomates 56%, viande 17,5% (porc, boeuf), eau, légumes (carottes 6%, oignons 3%), sucre, sel, amidon transformé de maïs, persil 0,3%, huile de tournesol, arômes, ail.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSucreSelHuile de tournesolAileOignon

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Bolognaise classique Panzani 82 4,5 g 6,9 g 3,7 g
Sauce bolognaise pur boeuf Panzani 83 4,4 g 6,4 g 4 g
Hunter's Chicken Sainsbury's 84 1 g 19,3 g 0,5 g
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Butter Chicken Cooking Sauce Patak's 80 1,6 g 10,4 g 3,6 g
Sauce veggie 2kg Panzani 80 4,2 g 7,1 g 3,6 g
Panzani - spf - sauce bolognaise pur boeuf 400g Panzani 85 4,5 g 6,2 g 4,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3038359004582. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bolognaise ?

100 g de Bolognaise apportent 82 kcal.

Combien de protéines contient Bolognaise ?

Bolognaise contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,6 g).

Combien de glucides contient Bolognaise ?

Bolognaise contient 6,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 5,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bolognaise ?

Bolognaise contient 3,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bolognaise ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.