Bloc de foie gras de canard

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Pierre Champion

Bloc de foie gras de canard contient 471 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bloc de foie gras de canard de Pierre Champion, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
471kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
2 gglucides
48,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 471 kcal
Lipides totaux L 48,8 g 63 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 5,6 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 2 %Lipides: 94 %471kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6 g)
  • Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
  • Lipides48,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 50 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Sodium520 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pierre Champion
Code-barres
3598964200057
Quantité
100 g
Catégorie
Bloc de foie gras
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3598964200057. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bloc de foie gras de canard ?

100 g de Bloc de foie gras de canard apportent 471 kcal.

Combien de protéines contient Bloc de foie gras de canard ?

Bloc de foie gras de canard contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Bloc de foie gras de canard ?

Bloc de foie gras de canard contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bloc de foie gras de canard ?

Bloc de foie gras de canard contient 48,8 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bloc de foie gras de canard ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.