Bloc de foie gras de canard
Produit emballé Volailles Marque Repère
Bloc de foie gras de canard contient 502 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (497 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 502 kcal | |
| Lipides totaux L | 52 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 2 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 6,4 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,14 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,2 g)
- Lipides52 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 51 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706588813
- Catégorie
- Foies gras de canards
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie gras de canard (origine: France), eau, sel, Armagnac modifié (Armagnac, sel), sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, muscade, conservateur: E250.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706588813. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.