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Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel

Produit emballé Volailles Herta

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel contient 106 kcal pour 100 g. Serving, 35 g, 1 tranche. (35 g) apporte environ 37 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (106 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel de Herta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,9 gglucides
2 glipides
37kcal dans serving, 35 g, 1 tranche. (35 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 80 %Glucides: 3 %Lipides: 17 %106kcal / 100 g
  • Protéines 80 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herta
Code-barres
3154230801054
Quantité
140 g
Portion indiquée
35 g (1 tranche.)
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Emballage
fr:film-en-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

chicken fillets 92,4%, salt, broth (water, meat, chicken bone and fat, carrot and onion extracts, sugar, thyme, garlic, lovage, bay leaf, turmeric, nutmeg black pepper, paprika, clove dlou, antioxidant: rosemary extract), natural flavors (natural presence of polyphenols), flavor, mineral salt (potassium), preservative: potassium acetate, antioxidant: ascorbic acid, color: plain caramel, vinegar powder, *salt reduced by 25% compared to the average of the category,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigreOignonSucreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3154230801054. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel ?

100 g de Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel apportent 106 kcal. Serving, 35 g, 1 tranche. (35 g) : environ 37 kcal.

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel est-il riche en protéines ?

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,4 g dans serving, 35 g, 1 tranche. (35 g). Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel ?

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel ?

Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de poulet sans nitrite -25% de sel ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.