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Blanc de Poulet à la Broche

Produit emballé Volailles Herta

Blanc de Poulet à la Broche contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 64 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (106 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de Poulet à la Broche de Herta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pour 100 g
22 gprotéines
1 gglucides
1,5 glipides
64kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 83 %Glucides: 4 %Lipides: 13 %107kcal / 100 g
  • Protéines 83 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herta
Code-barres
7613036635806
Quantité
120 g
Portion indiquée
60 g
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Emballage
Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de poulet, Sel, Bouillon de volaile et légumes (eau, morceauxdepouiet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et aromates (ail, thym, laurier, livèche, curcumo, paprika, noivre noir, muscade, dlou de girofle), graisse de poulet, antioxydant:extraitde omarin) sucre arómes naturels (acide ascorbique), colorant:caramel ordinaire. Fabriqué avec de la viande de poulets d'origine:Union Européenne issus d'élevages rigoureusementsélectionnés.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613036635806. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de Poulet à la Broche ?

100 g de Blanc de Poulet à la Broche apportent 107 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 64 kcal.

Blanc de Poulet à la Broche est-il riche en protéines ?

Blanc de Poulet à la Broche contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,2 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Blanc de Poulet à la Broche ?

Blanc de Poulet à la Broche contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de Poulet à la Broche ?

Blanc de Poulet à la Broche contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de Poulet à la Broche ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.