Black bean sauce
Produit emballé Soupes et sauces Secret Aardvark
Black bean sauce contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 40 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,3 g | 11 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium L | 2 100 mg | 91 % |
| Glucides totaux L | 13,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,7 g | 13 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 38 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | 133 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 10 g | 13,3 g |
| Lipides | 5 g | 8,3 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | 10 g | 6,7 g |
| Sodium | 2 130 mg | 2 100 mg |
Détails du produit
- Marque
- Secret Aardvark
- Code-barres
- 0853393000023
- Portion indiquée
- 2 tbsp (30 g)
- Catégorie
- Aides à la cuisine
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), water, yellow onion, apple cider vinegar, canola and/or sunflower oil, chili garlic sauce (salted chili peppers, [chili peppers, salt], garlic, sugar, rice vinegar, water, modified corn starch, acetic acid), organic cane sugar, black bean garlic sauce (soy sauce [water, salt, soybeans, water, salt, soybeans wheat], salted black beans [black beans, water, salt, ferrous sulfate, ginger], garlic, water, sugar, salt, soybean oil, rice wine, modified corn starch), whiskey, orange juice concentrate, ginger root, xanthan gum, citric acid, herbs & spices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonVinaigreHuile de tournesolSucreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2026677. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0853393000023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 décembre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.