Biscotti di farro
Produit emballé Sucres et desserts Alce nero
Biscotti di farro contient 456 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 95 978 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 456 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 70 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 20 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 9,3 g | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 62 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Sucres20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 21,2 g)
- Lipides15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,3 g)
- Acides gras saturés2,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Sodium120 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 180 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Alce nero
- Code-barres
- 8009004810648
- Quantité
- alce nero
- Catégorie
- Biscotti di farro
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Spelt flour* (58%), concentrated apple juice*, extra virgin olive oil*, sunflower oil*, rice syrup*, diastasate wheat flour*, wheat flour*, fresh pasteurized milk*, barley malt extract*, raising agents (ammonium carbonates, sodium carbonates), thiamine (vit, b1), *organic contains gluten, may contain: other cereals containing gluten, sesame seeds, eggs, nuts and soy,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: PommeHuile d'oliveHuile de tournesolFarine de froment (blé)LaitŒuf
Questions fréquentes
Combien de calories contient Biscotti di farro ?
100 g de Biscotti di farro apportent 456 kcal.
Combien de protéines contient Biscotti di farro ?
Biscotti di farro contient 9,3 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,7 g).
Combien de glucides contient Biscotti di farro ?
Biscotti di farro contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Biscotti di farro ?
Biscotti di farro contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Biscotti di farro ?
100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8009004810648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.