Beurre de baratte

Produit emballé Sucres et desserts Sylvain Hardel

Beurre de baratte contient 745 kcal pour 100 g.

Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,5 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (740 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Beurre de baratte de Sylvain Hardel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
745kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
1 gglucides
82,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 745 kcal
Lipides totaux L 82,2 g 105 %
Acides gras saturés L 54,9 g 275 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,4 %Glucides: 0,5 %Lipides: 99 %745kcal / 100 g
  • Protéines 0,4 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides82,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 82 g)
  • Acides gras saturés54,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 53 g)
  • Sodium16 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,094 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sylvain Hardel
Code-barres
3368910000105
Quantité
250g
Catégorie
Beurres de baratte
Emballage
fresh
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

crème de _lait_ pasteurisée , ferments.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Beurre de Baratte Crownfield 745 0,7 g 0,6 g 82,2 g
Beurre de Baratte Beurre 745 0,7 g 0,85 g 82 g
Beurre doux de baratte AOP de Charente Poitou 82%mg U 745 0,7 g 1 g 82 g
Beurre de baratte Deret 746 0,6 g 0,5 g 82 g
Beurre de Baratte doux Lait Plaisirs 744 0,8 g 0,8 g 82 g
LE BEURRE de Baratte Carrefour 744 0,8 g 0,8 g 82 g
Beurre gastronomique - doux Elle & Vire 744 0,7 g 0,8 g 82 g
Beurre de baratte Maillard 744 0,8 g 0,8 g 82 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3368910000105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beurre de baratte ?

100 g de Beurre de baratte apportent 745 kcal.

Combien de protéines contient Beurre de baratte ?

Beurre de baratte contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,4 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Beurre de baratte ?

Beurre de baratte contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beurre de baratte ?

Beurre de baratte contient 82,2 g de lipides pour 100 g, dont 54,9 g saturés (275 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beurre de baratte ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.