Beef Carpaccio

Produit emballé Viande Billa Premium

Beef Carpaccio contient 219 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

219kcal pour 100 g
21 gprotéines
0 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 219 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 5,1 g 25 %
Sodium L 834 mg 36 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Lipides: 62 %219kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés5,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium834 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Billa Premium
Code-barres
9008684039669
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Middle Bacon Seasons Supermarkets 219 17,3 g 1,2 g 16,2 g
Beef Mince 20% Fat M&S 219 17,5 g 0 g 16,6 g
Curry Sausage Cavicchi’s Meats 219 18,3 g 1,5 g 15 g
British rose veal mince Waitrose 219 21,1 g 0 g 14,9 g
Angus Beef Patty Freedom Choice 219 14,6 g 2 g 15,9 g
Lean Minced Meat BSH 219 11,4 g 1,2 g 18,7 g
Jumbo Pork Sausages Coop 219 13 g 5,9 g 16 g
Australian Angus Beef Mince Elfab 219 18 g 3 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9008684039669. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef Carpaccio ?

100 g de Beef Carpaccio apportent 219 kcal.

Beef Carpaccio est-il riche en protéines ?

Beef Carpaccio contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Beef Carpaccio ?

Beef Carpaccio contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef Carpaccio ?

Beef Carpaccio contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 5,1 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beef Carpaccio ?

100 g contiennent 834 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.