Beef Brisket
Beef Brisket contient 196 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 196 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (203 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,7 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Sodium L | 1 416 mg | 62 % |
| Glucides totaux L | 4,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 23 g | 82 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 9 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides9,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium1 416 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chuck Roast, USDA Choice Angus Beef Aldi | 196 | 18,8 g | 0 g | 12,5 g |
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| Lamb Mince Muscle Foods | 196 | 19,1 g | 0 g | 13,3 g |
| Lamb Mince Muscle Food | 196 | 19,1 g | 0 g | 13,3 g |
| Angus beef Private selection | 196 | 18,8 g | 0 g | 13,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Beef Brisket ?
100 g de Beef Brisket apportent 196 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 196 kcal.
Beef Brisket est-il riche en protéines ?
Beef Brisket contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Beef Brisket ?
Beef Brisket contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 23 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Beef Brisket ?
Beef Brisket contient 9,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,9 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Beef Brisket ?
100 g contiennent 1 416 mg de sodium, soit 62 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2114998006253. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.