Béarnaisesauce

Produit emballé Soupes et sauces Bon Chef

Béarnaisesauce contient 204 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Béarnaisesauce de Bon Chef, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
204kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
9 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 204 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 9 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 4,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,5 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 18 %Lipides: 75 %204kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides17 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium440 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bon Chef
Code-barres
7613269299172
Quantité
25g
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maltodextrine, amidon de maïs modifié, fécule de pommes de terre, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, sel de cuisine iodé, condiment (soja), farine de blé, œuf entier en poudre (élevage au sol), estragon déshydraté 2,6%, huile de tournesol, oignons déshydratés, acidifiants: acide citrique, huile de colza, épaississants: E415, ail déshydraté, protéine de lait, épice, arômes naturels.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)ŒufHuile de tournesolOignonHuile de colza (canola)Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613269299172. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Béarnaisesauce ?

100 g de Béarnaisesauce apportent 204 kcal.

Combien de protéines contient Béarnaisesauce ?

Béarnaisesauce contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Béarnaisesauce ?

Béarnaisesauce contient 9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 4,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Béarnaisesauce ?

Béarnaisesauce contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Béarnaisesauce ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.