Balsamic Vinegar of Modena

Produit emballé Epices, herbes et condiments Mazzetti

Balsamic Vinegar of Modena contient 84 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 13 kcal.

Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 125 kcal pour 100 g sur 611 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Balsamic Vinegar of Modena de Mazzetti, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
84kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
16 gglucides
0 glipides
13kcal dans serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 84 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 96 %84kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 96 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres15 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 25 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,83 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mazzetti
Code-barres
8006050090352
Quantité
250ml
Portion indiquée
15 ml
Catégorie
Vinaigres balsamiques de Modène
Emballage
Glass,Bottle,de:glasflasche,de:produkt
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

wine vinegar, boiled down grape must, konzenti enter grape must, dye e150d, antioxidant: sulphur dioxide,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8006050090352. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Balsamic Vinegar of Modena ?

100 g de Balsamic Vinegar of Modena apportent 84 kcal. Serving, 15 ml (15 g) : environ 13 kcal.

Combien de protéines contient Balsamic Vinegar of Modena ?

Balsamic Vinegar of Modena contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,11 g dans serving, 15 ml (15 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Balsamic Vinegar of Modena ?

Balsamic Vinegar of Modena contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Balsamic Vinegar of Modena ?

Balsamic Vinegar of Modena contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Balsamic Vinegar of Modena ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.