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Baguette viennoise 250g

Produit emballé Pain et produits cuits au four Lu

Baguette viennoise 250g contient 485 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 322 kcal pour 100 g sur 109 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baguette viennoise 250g de Lu, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
485kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
60 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 485 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 264 mg 11 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 36 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 50 %Lipides: 47 %485kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Sucres36 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,6 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,1 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Sodium264 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,97 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lu
Code-barres
2030500450942
Quantité
250 g
Catégorie
Pain de Vienne
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine(farine de BLE GLUTEN de BLE. farine de BLE malte, levure desactivee, agent de traitement de la farine: E300). eau. OEUF. BEURREsucre, poudre de LAIT(emulsifiant: E322(SOJA)),amidon de BLE. emulsifiant: E471(palme) E481, GLUTEN de BLE epaississant: E466. antioxydant: E300, colorant: E160a. levure, sel(sel fin seche, agent antiagglomerant: E535), dorure: OEUF

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufLevureSelFarine de froment (blé)Huile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2030500450942. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baguette viennoise 250g ?

100 g de Baguette viennoise 250g apportent 485 kcal.

Combien de protéines contient Baguette viennoise 250g ?

Baguette viennoise 250g contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Baguette viennoise 250g ?

Baguette viennoise 250g contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 36 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baguette viennoise 250g ?

Baguette viennoise 250g contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baguette viennoise 250g ?

100 g contiennent 264 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.