baguette ble noir
Produit emballé Pain et produits cuits au four superu
Baguette ble noir contient 176 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 440 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 295 kcal pour 100 g sur 393 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 176 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 48 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,2 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
- Lipides7,1 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,2 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 460 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- superu
- Code-barres
- 2000000902029
- Quantité
- 0.400 kg
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Pains plats
- Emballage
- fr:barquette-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE, graines de tournesol, gruaude sarrasin (10%), farine de sarrasin (10%), sel, SESAME, farine de MALT (ORGE), Levain de SEIGLE déshydraté, graines de pavot bleu, GLUTEN DE BLE, extrait de malt d'ORGE en poudre, enzymes, agent(s) de traitement de lafurine : acide ascorbique E300, Levure désactivée, Farinede BLE, LUTEN de BLE, Farine de BLE malte, Agent detraitement de la farine : Acide ascorbique, enzyme :alpha-amylase (BLE), et xylanase (BLE), Eau, Levure.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient baguette ble noir ?
100 g de baguette ble noir apportent 176 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 440 kcal.
Combien de protéines contient baguette ble noir ?
Baguette ble noir contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,2 g).
Combien de glucides contient baguette ble noir ?
Baguette ble noir contient 21 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient baguette ble noir ?
Baguette ble noir contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient baguette ble noir ?
100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 6 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000000902029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.