Alternative à la ricotta

Produit emballé Produits laitiers et oeufs new roots

Alternative à la ricotta contient 276 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (281 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Alternative à la ricotta de new roots, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
276kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
6,3 gglucides
21,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 276 kcal
Lipides totaux L 21,4 g 27 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Sodium L 268 mg 12 %
Glucides totaux L 6,3 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,26 g
Protéines L 8,1 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 10 %Lipides: 77 %276kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
  • Sucres0,26 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides21,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 22,1 g)
  • Acides gras saturés3,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium268 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
new roots
Code-barres
7640182881702
Quantité
130 g
Catégorie
Substituts de fromage
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7640182881702. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alternative à la ricotta ?

100 g de Alternative à la ricotta apportent 276 kcal.

Combien de protéines contient Alternative à la ricotta ?

Alternative à la ricotta contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,7 g).

Combien de glucides contient Alternative à la ricotta ?

Alternative à la ricotta contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,26 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Alternative à la ricotta ?

Alternative à la ricotta contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Alternative à la ricotta ?

100 g contiennent 268 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.