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Aiguillette de canard

Produit emballé Volailles Delmond

Aiguillette de canard contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 59 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (123 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aiguillette de canard de Delmond, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
16 gprotéines
5,5 gglucides
3,7 glipides
59kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 3,7 g 5 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 252 mg 11 %
Glucides totaux L 5,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 17,5 g 35 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 18 %Lipides: 28 %118kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 22 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides3,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,1 g)
  • Sodium252 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 92 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Delmond
Code-barres
3700057808631
Quantité
300 g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Aiguillettes de canard
Emballage
fr:barquette-plastique-et-film-plastique-sous-vide
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aiguillette de canard gras, eau, dextrose, sirop de glucose, sel, sucre, arômes naturels, fleur de sel 0,16%, ferments de maturation, ferments lactiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700057808631. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aiguillette de canard ?

100 g de Aiguillette de canard apportent 118 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 59 kcal.

Aiguillette de canard est-il riche en protéines ?

Aiguillette de canard contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Aiguillette de canard ?

Aiguillette de canard contient 5,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aiguillette de canard ?

Aiguillette de canard contient 3,7 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Aiguillette de canard ?

100 g contiennent 252 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.