Aceto Balsamico Modena I.G.P.

Produit emballé Epices, herbes et condiments Ortalli

Aceto Balsamico Modena I.G.P. contient 110 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 125 kcal pour 100 g sur 611 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aceto Balsamico Modena I.G.P. de Ortalli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pour 100 g
0 gprotéines
29 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 110 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 29 g 11 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %110kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,7 g)
  • Sucres23 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 25 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 20 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ortalli
Code-barres
8024267020016
Quantité
500 ml
Catégorie
Vinaigres balsamiques de Modène
Emballage
Bottle,en:bottle-clear-glass,en:cap-steel
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

vinaigre de vin, moûlt de raisin cuit

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8024267020016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aceto Balsamico Modena I.G.P. ?

100 g de Aceto Balsamico Modena I.G.P. apportent 110 kcal.

Combien de protéines contient Aceto Balsamico Modena I.G.P. ?

Aceto Balsamico Modena I.G.P. contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Aceto Balsamico Modena I.G.P. ?

Aceto Balsamico Modena I.G.P. contient 29 g de glucides au total pour 100 g, dont 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aceto Balsamico Modena I.G.P. ?

Aceto Balsamico Modena I.G.P. contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Aceto Balsamico Modena I.G.P. ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.