Accras de morue

Produit emballé Repas et plats Itineraire des saveurs

Accras de morue contient 165 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 165 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Accras de morue de Itineraire des saveurs, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
165kcal pour 100 g
11 gprotéines
17 gglucides
5,3 glipides
165kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 165 kcal
Lipides totaux L 5,3 g 7 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 688 mg 30 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 3,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 43 %Lipides: 30 %165kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides5,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium688 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Itineraire des saveurs
Code-barres
3250390210702
Quantité
180 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Produits frits
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de pomme de terre 26,8% (eau, flocons de pomme de terre), oignons, pulpe de morue 11% (poisson), pulpe de cabillaud 11% (poisson), protéines et amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, oeuf entier en poudre, persil, blanc d'oeuf en poudre, pulpe d'ail, poudre levante (poudres à lever : E450i, E500ii ; ; amidon de blé), sel, poivre, piment 0,1%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonHuile de tournesolFarine de froment (blé)ŒufAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250390210702. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Accras de morue ?

100 g de Accras de morue apportent 165 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 165 kcal.

Accras de morue est-il riche en protéines ?

Accras de morue contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Accras de morue ?

Accras de morue contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Accras de morue ?

Accras de morue contient 5,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Accras de morue ?

100 g contiennent 688 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.