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80% kakao

Produit emballé Sucres et desserts Berit

80% kakao contient 606 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (554 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

80% kakao de Berit, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
606kcal pour 100 g
10 gprotéines
23 gglucides
50 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 606 kcal
Lipides totaux L 50 g 64 %
Acides gras saturés L 30 g 150 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 23 g 8 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 16 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 16 %Lipides: 77 %606kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Fibres12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,7 g)
  • Sucres16 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,6 g)
  • Lipides50 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 38,8 g)
  • Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Sodium40 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Berit
Code-barres
7071688129119
Quantité
80g
Catégorie
barre-chocolat foncé
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kakaomasse, kokosblomst - sukker, kakaosmør, vaniljefrø.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7071688129119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 janvier 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 80% kakao ?

100 g de 80% kakao apportent 606 kcal.

80% kakao est-il riche en protéines ?

80% kakao contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient 80% kakao ?

80% kakao contient 23 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 16 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 80% kakao ?

80% kakao contient 50 g de lipides pour 100 g, dont 30 g saturés (150 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 80% kakao ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.