2 Tartares de Saint-Jacques
2 Tartares de Saint-Jacques contient 172 kcal pour 100 g. Serving, 105 g, 1 tartare (105 g) apporte environ 181 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 159 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 232 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 5,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,1 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 14 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,1 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 8,1 g)
- Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1,6 g)
- Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 2,7 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 11,8 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 4 g)
- Sodium232 mgdans le quart inférieur pour snacks (médiane 418 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160471881
- Quantité
- 210 g
- Portion indiquée
- 105 g (1 tartare)
- Catégorie
- Snacks et démarreurs congelés
- Emballage
- Box,Cardboard,frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tartare de Saint-Jacques aux tomates confites et basilic 85,7 % : noix de Saint-Jacques 32,7 % (Zygochlamys patagonica, Argentine, Uruguay, Aequipecten opercularis, France, Irlande), tomate confite 21,4 % (tomate semi-séchée 19,6 %, huile de tournesol, origan, sel, ail), tomate pelée 17,3 %, jus de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, thym, laurier, baies de genièvre, oignon, huile d'olive vierge extra, huile de pépin de raisin, échalote, basilic 2,2 %, persil, amidon de riz, jus de citron, cerfeuil, ail, sel, sucre, fleur de sel, poivres, piment du pays basque, coriandre, curry (contient : curcuma). Vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic 14,3 % : huile d'olive vierge extra 67,9 %, échalote, vinaigre de cidre, basilic 3,8 %, persil, fleur de sel, poivres.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveAileSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160471881. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.