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2 Bouchées Au Ris De Veau

Produit emballé Repas et plats Picard

2 Bouchées Au Ris De Veau contient 234 kcal pour 100 g. Serving, 165 g (165 g) apporte environ 386 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 265 kcal pour 100 g sur 10 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

2 Bouchées Au Ris De Veau de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pour 100 g
6,6 gprotéines
15,7 gglucides
15,8 glipides
386kcal dans serving, 165 g (165 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 234 kcal
Lipides totaux L 15,8 g 20 %
Acides gras saturés L 11,1 g 56 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 15,7 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0,47 g 0,9 %
Protéines L 6,6 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 27 %Lipides: 61 %234kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,8 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,9 g)
  • Lipides15,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 16,4 g)
  • Acides gras saturés11,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 11,1 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 420 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160644421
Quantité
330 g
Portion indiquée
165 g
Catégorie
Bouches feuilletées au veau
Emballage
Plastic,Cardboard,frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Garniture 72.2 % : fond de volaille réhydraté [eau, os de poulet, concentré de jus de légumes (carotte, oignon, ail), épices et aromates, sel], champignon de Paris émincé précuit 13.7 %, ris de veau cuit 12.9 % (ris de veau, sel, protéines de lait, _lactose_), crème 9.2 % [_crème_ (_lait_), stabilisants : carraghénanes], oignon grelot 4 %, _beurre_ (_lait_), farine de _blé_ (_gluten_), échalote, vin blanc sec 1.5%, trompette de la mort 0.4 %, jus de truffe (jus de truffe, sel), sucre, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel de poivre, muscade, ail. Pâte feuilletée pur beurre 27. 8% : farine de _blé_ (_gluten_), _beurre_ 12.2% (_lait_), eau, _œuf_ entier liquide pasteurisé, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelCrèmeOignonBeurreFarine de froment (blé)SucreAileŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160644421. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 2 Bouchées Au Ris De Veau ?

100 g de 2 Bouchées Au Ris De Veau apportent 234 kcal. Serving, 165 g (165 g) : environ 386 kcal.

Combien de protéines contient 2 Bouchées Au Ris De Veau ?

2 Bouchées Au Ris De Veau contient 6,6 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,9 g dans serving, 165 g (165 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient 2 Bouchées Au Ris De Veau ?

2 Bouchées Au Ris De Veau contient 15,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 2 Bouchées Au Ris De Veau ?

2 Bouchées Au Ris De Veau contient 15,8 g de lipides pour 100 g, dont 11,1 g saturés (56 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 2 Bouchées Au Ris De Veau ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.