ST. Galler Kalbsbratwurst
Producto envasado Carne Denner
ST. Galler Kalbsbratwurst contiene 243 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (264 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 243 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 8,4 g | 42% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,9 g | 4% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas8,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio760 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Denner
- Código de barras
- 7610029002324
- Cantidad
- 2 x 140 g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande de veau 37%. lard, viande de porc 14%, lait, eau, sel de cuisine iodé, sirop de glucose, glucose, épices, stabilisant: diphosphates, protéines lactiques,correcteur d'acidité: acétates de sodium, acidifiant: acide citrique.( Enveloppe: boyau de porc. Pasteurisé dans l'emballage
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheSaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7610029002324. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.