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Soy sauce

Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman

Soy sauce contiene 80 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) aporta unas 12 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 50% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Soy sauce de Kikkoman, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal por 100 g
6,7 gproteínas
6,7 gcarbohidratos
0 ggrasas
12kcal en serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 80 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 6.660 mg 290%
Carbohidratos totales L 6,7 g 2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 6,7 g 13%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 50%Carbohidratos: 50%80kcal / 100 g
  • Proteínas 50%
  • Carbohidratos 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,7 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
  • Sodio6.660 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Kikkoman
Código de barras
4901515118616
Cantidad
500ml
Ración de la etiqueta
1 portion (15 ml)
Categoría
Salsas de soja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4901515118616. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soy sauce?

100 g de Soy sauce tienen 80 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g): unas 12 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Soy sauce?

Soy sauce contiene 6,7 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 1 g en serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Alrededor del 50% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soy sauce?

Soy sauce tiene 6,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soy sauce?

Soy sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Soy sauce?

100 g contienen 6.660 mg de sodio, el 290% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.