¿Cuántas calorías tiene soy sauce?

100 g de soy sauce tienen 60 kcal. Serving, 10 ml (10 g): unas 6 kcal.

¿Cuánta proteína tiene soy sauce?

Soy sauce contiene 9,1 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 0,91 g en serving, 10 ml (10 g). Alrededor del 62% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene soy sauce?

Soy sauce tiene 5,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene soy sauce?

Soy sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene soy sauce?

100 g contienen 5.200 mg de sodio, el 226% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de julio de 2023. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

soy sauce

Producto envasado Sopas y salsas Go-tan

Soy sauce contiene 60 kcal por 100 g. Serving, 10 ml (10 g) aporta unas 6 kcal.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de proteínas, con 38% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

60kcal por 100 g

9,1 gproteínas

5,5 gcarbohidratos

0 ggrasas

6kcal en serving, 10 ml (10 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	60 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Sodio L	5.200 mg	226%
Carbohidratos totales L	5,5 g	2%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0 g
Proteínas L	9,1 g	18%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 62%
Carbohidratos 38%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas9,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
Sodio5.200 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
Proteína por 100 kcal15,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Go-tan
Código de barras: 3786605018622
Cantidad: 145 ml
Ración de la etiqueta: 10 ml
Categoría: Salsas de soja
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, 16% sojabonen, tarwe, zout

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Sempio Korea Sojasauce Gold F3 Sempio	60	8 g	7 g	0 g
Соевый соус Миоре	60	4 g	11 g	0 g
Soy Sauce Go-Tan	60	9,1 g	5,5 g	0 g
Soy Sauce Pear ok River Bridge	60	6 g	6 g	0 g
Korean original soy sauce Sempio	60	9,4 g	5,5 g	0 g
Sauce De Soja au Champignon Jia	60	4,6 g	10,2 g	0 g
Soy sauce Go-Tan	60	9,1 g	5,5 g	0 g
Reduced Salt Soy Sauce Amoy	60	2,4 g	12,7 g	0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3786605018622. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de julio de 2023. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.