sour kraut
Producto envasado Otros alimentos horti
Sour kraut contiene 18 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 1% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 18 kcal | |
| Grasas totales L | 0,02 g | 0% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio L | 708 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Proteínas L | 0,94 g | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,94 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0,02 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Sodio708 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- horti
- Código de barras
- 8588003894700
- Cantidad
- 1000 g
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8588003894700. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de febrero de 2025. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.