Sobrasada
Producto envasado Carne los quijales
Sobrasada contiene 527 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 527 kcal | |
| Grasas totales L | 40 g | 51% |
| Grasas saturadas L | 21 g | 105% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 11,3 g | 4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,3 g | 3% |
| Proteínas L | 3,6 g | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 86%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas40 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.000 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal0,68 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- los quijales
- Código de barras
- 8412157000109
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Tocino y carne de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, dextrina, proteína de LECHE, proteína de SOJA, especias, emulgente (E-471), antioxidante (E-331, E-301), oleorresina de pimentón, conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120). ALERGENOS: Contiene proteína de LECHE y de la SOJA. SIN GLUTEN Embutido en tripa de colágeno no comestible Tratamiento de superficie de la tripa. conservadores (E-202 y E-235).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Black label natural hardwood smoke thick cut bacon Hormel | 524 | 33,3 g | 0 g | 42,9 g |
| Thick cut bacon Hormel | 524 | 33,3 g | 0 g | 42,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8412157000109. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.