Sauerkraut

Producto envasado Otros alimentos Wolski

Sauerkraut contiene 23 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauerkraut de Wolski, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
23kcal por 100 g
1 gproteínas
4,5 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 22,6 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 347 mg 15%
Carbohidratos totales L 4,5 g 2%
Fibra alimentaria L 3 g 11%
Azúcares totales L 2 g
Proteínas L 1 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 82%23kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 82%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra3 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares2 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio347 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Wolski
Código de barras
0664166000559
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0664166000559. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauerkraut?

100 g de Sauerkraut tienen 23 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauerkraut?

Sauerkraut contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauerkraut?

Sauerkraut tiene 4,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauerkraut?

Sauerkraut contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sauerkraut?

100 g contienen 347 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.