Saucisson sec d'auvergne

Producto envasado Carne Polette

Saucisson sec d'auvergne contiene 423 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (402 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saucisson sec d'auvergne de Polette, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
423kcal por 100 g
28 gproteínas
1 gcarbohidratos
34 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 423 kcal
Grasas totales L 34 g 44%
Grasas saturadas L 13,8 g 69%
Sodio L 1.600 mg 70%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 2 g 4%
Proteínas L 28 g 56%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 73%423kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 29 g)
  • Grasas34 gen el cuartil más alto de carne (mediana 31,7 g)
  • Grasas saturadas13,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
  • Sodio1.600 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.850 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Polette
Código de barras
3333680014041
Cantidad
-
Categoría
Saucisson sec d’auvergne
Envase
vacuum-packed
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur : E 252, ferments, boyau naturel de porc. 148 g de viande de porc utilisé pour 100 g de produit fini.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3333680014041. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saucisson sec d'auvergne?

100 g de Saucisson sec d'auvergne tienen 423 kcal.

¿Es Saucisson sec d'auvergne rico en proteínas?

Saucisson sec d'auvergne contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 29 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saucisson sec d'auvergne?

Saucisson sec d'auvergne tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saucisson sec d'auvergne?

Saucisson sec d'auvergne contiene 34 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,8 g son saturados (el 69% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Saucisson sec d'auvergne?

100 g contienen 1.600 mg de sodio, el 70% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.