Saucisson de cheval

Producto envasado Carne Salaisons Descamps

Saucisson de cheval contiene 264 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 264 kcal.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (262 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saucisson de cheval de Salaisons Descamps, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
264kcal por 100 g
13 gproteínas
8 gcarbohidratos
20 ggrasas
264kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 264 kcal
Grasas totales L 20 g 26%
Grasas saturadas L 7,5 g 38%
Sodio L 2.337 mg 102%
Carbohidratos totales L 8 g 3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,3 g
Azúcares añadidos L 0,37 g 0,7%
Proteínas L 13 g 26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 12%Grasas: 68%264kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 12%
  • Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares1,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas20 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas7,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 7,9 g)
  • Sodio2.337 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 800 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Salaisons Descamps
Código de barras
2670232016926
Cantidad
304 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Saucissons cuits
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Maigre de cheval 50 %, gras de porc, eau, fécule, acidifiants : E 326-E 261, sel,dextrose de blé, phosphates : E 451i et E 450i, plantes aromatiques dont allergène, céleri, épices, anti oxydant : E 316, arôme fumé, exhausteur de goût : E 621, conservateur : E 250, colorant : E 120, enveloppe colorée, fumé à la sciure de hêtre.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2670232016926. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saucisson de cheval?

100 g de Saucisson de cheval tienen 264 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 264 kcal.

¿Es Saucisson de cheval rico en proteínas?

Saucisson de cheval contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 13 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saucisson de cheval?

Saucisson de cheval tiene 8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saucisson de cheval?

Saucisson de cheval contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,5 g son saturados (el 38% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Saucisson de cheval?

100 g contienen 2.337 mg de sodio, el 102% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.