Saucisse Perche
Producto envasado Carne Oberti & fils
Saucisse Perche contiene 351 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 351 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 9,9 g | 49% |
| Sodio L | 1.828 mg | 79% |
| Carbohidratos totales L | 1,7 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,3 g | 5% |
| Proteínas L | 27,5 g | 55% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas9,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio1.828 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Oberti & fils
- Código de barras
- 3349010003463
- Cantidad
- 0.400kg
- Categoría
- Saucisse sèche à la perche
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande et gras de porc VPF, sel, _lactose_, dextrose, épices, arôme fume, ferments, conservateurs : E252 E250, boyau naturel de porc 160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3349010003463. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.