Sauce Hollandaise

Producto envasado Sopas y salsas Nestlé

Sauce Hollandaise contiene 173 kcal por 100 g. Serving, 300 ml (300 g) aporta unas 519 kcal.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauce Hollandaise de Nestlé, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
173kcal por 100 g
0,9 gproteínas
4,8 gcarbohidratos
16,6 ggrasas
519kcal en serving, 300 ml (300 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 173 kcal
Grasas totales L 16,6 g 21%
Grasas saturadas L 1,9 g 10%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 4,8 g 2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 1,9 g
Azúcares añadidos L 1,7 g 3%
Proteínas L 0,9 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 11%Grasas: 87%173kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 11%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Azúcares1,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas16,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas1,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio520 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,52 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Nestlé
Código de barras
40056463
Cantidad
300ml
Ración de la etiqueta
300 ml
Categoría
comestibles
Envase
Tetra Pak,de:produkt,fr:brique-cartonnee
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sauce Hollandaise Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Zitronensaft, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weißweinessig, Zwiebeln, Aromen (mit EI, MILCH, SENFÖL), Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoAzúcarSaltVinegarCebollaLevaduraLeche

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 40056463. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce Hollandaise?

100 g de Sauce Hollandaise tienen 173 kcal. Serving, 300 ml (300 g): unas 519 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise contiene 0,9 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 2,7 g en serving, 300 ml (300 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise tiene 4,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 1,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise contiene 16,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sauce Hollandaise?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.