¿Cuántas calorías tiene Sauce Béarnaise?

100 g de Sauce Béarnaise tienen 335 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise contiene 1,8 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por encima de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise tiene 15 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,4 g son saturados (el 12% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sauce Béarnaise?

100 g contienen 760 mg de sodio, el 33% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Sauce Béarnaise

Producto envasado Sopas y salsas Amora

Sauce Béarnaise contiene 335 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 18% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

335kcal por 100 g

1,8 gproteínas

15 gcarbohidratos

29 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	335 kcal
Grasas totales L	29 g	37%
Grasas saturadas L	2,4 g	12%
Sodio L	760 mg	33%
Carbohidratos totales L	15 g	5%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	4 g
Azúcares añadidos L	5 g	10%
Proteínas L	1,8 g	4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 2%
Carbohidratos 18%
Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
Grasas29 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
Grasas saturadas2,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Sodio760 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
Proteína por 100 kcal0,54 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Amora
Código de barras: 8722700591610
Cantidad: 2,7 kg
Categoría: Alimentación
Envase: Plastic,bucket
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau, huile de colza: 28 %, sirop de glucose. vinaigre de vin blanc, aromates (estragon : 2 %, échalote : 1,8 %, cerfeuil : 0.5 %, marjolaine, sauge, romarin, menthe poivrée, origan, ail), amidon modifié de mais, sucre, jaune d’_œuf_ de poules élevées en plein air : 1,9 %, sel, protéines de LAIT, FROMAGE déshydraté, accidentant : acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, jus de citron concentré, épaississant: gomme xanthane, épices (noix de muscade, anis, gingembre, cannelle, poivre de Cayenne, anis étoilé, coriandre, clous de girofle, cumin), arômes, extrait de poivre colorant : lutéine.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Jarabe de glucosa Vinegar Azúcar Huevo Salt Ajo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8722700591610. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.