¿Cuántas calorías tiene Salsicha vegetal?

100 g de Salsicha vegetal tienen 72 kcal. Serving, 40 g (40 g): unas 29 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Salsicha vegetal?

Salsicha vegetal contiene 8,4 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g), o 3,4 g en serving, 40 g (40 g). Alrededor del 47% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 14,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salsicha vegetal?

Salsicha vegetal tiene 4,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de fibra. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salsicha vegetal?

Salsicha vegetal contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salsicha vegetal?

100 g contienen 83 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Salsicha vegetal

Producto envasado Carne Superbom

Salsicha vegetal contiene 72 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 29 kcal.

Alrededor del 47% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de grasas y 25% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

72kcal por 100 g

8,4 gproteínas

4,4 gcarbohidratos

2,2 ggrasas

29kcal en serving, 40 g (40 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	72 kcal
Grasas totales L	2,2 g	3%
Grasas saturadas L	0,2 g	1%
Sodio L	83 mg	4%
Carbohidratos totales L	4,4 g	2%
Fibra alimentaria L	1,9 g	7%
Azúcares totales	no informado
Azúcares añadidos L	0,041 g	0,1%
Proteínas L	8,4 g	17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 47%
Carbohidratos 25%
Grasas 28%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas8,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14,3 g)
Fibra1,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
Grasas2,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,2 g)
Sodio83 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 800 mg)
Proteína por 100 kcal11,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Superbom
Código de barras: 7896024800602
Cantidad: 300 g
Ración de la etiqueta: 40 g
Categoría: Salchichas
Envase: Can
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Glúten de trigo, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo de girassol, fibra de bambu, farinha integral de soja, fécula de batata, amido de milho, sal, condimento de salsicha vegana (sal, açúcar, maltodextrina, especiarias (alho pó, coentro pó, cebola pó, pimenta preta pó), extrato de levedura, proteína vegetal hidrolisada de milho, aroma idêntico ao natural de salsicha e aromatizantes naturais (óleo resina pimenta preta, acetato de terpenila, óleo resina capsicum, óleo essencial coentro, óleo essencial alho, óleo essencial noz moscada, óleo essencial pimenta preta, óleo resina páprica), extrato de levedura, espessante metilcelulose, emulsificante lecitina de soja, aromatizante e corante eritrosina (INS 127).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de girasol Salt Azúcar Levadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7896024800602. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.