Salsa tartufata

Producto envasado Gordas y aceites Merlini

Salsa tartufata contiene 306 kcal por 100 g.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 7.247 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salsa tartufata de Merlini, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
306kcal por 100 g
2,5 gproteínas
3,8 gcarbohidratos
31 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 306 kcal
Grasas totales L 31 g 40%
Grasas saturadas L 5,4 g 27%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 3,8 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,6 g
Azúcares añadidos L 0,006 g 0%
Proteínas L 2,5 g 5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 5%Grasas: 92%306kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,5 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,8 g)
  • Azúcares2,6 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
  • Grasas31 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 29,6 g)
  • Grasas saturadas5,4 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 5,1 g)
  • Sodio600 mgpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 282 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,82 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Merlini
Código de barras
8002970111412
Cantidad
190g
Categoría
Trüffelpesto
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Champignon mushrooms (Agaricus bisporus) 65%, sunflower oil, black truffle (Tuber aestivum) 3%, salt, wine vinegar, onion, garlic, vegetable broth (salt, rice flour, yeast extract, onion, carrot, tomato, sugar, parsley, spices), rice starch, natural flavors, acidity regulator: citric acid.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de girasolSaltVinegarCebollaAjoArrozLevaduraTomatoAzúcar

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8002970111412. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salsa tartufata?

100 g de Salsa tartufata tienen 306 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Salsa tartufata?

Salsa tartufata contiene 2,5 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está por encima de la mediana (mediana 0,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salsa tartufata?

Salsa tartufata tiene 3,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salsa tartufata?

Salsa tartufata contiene 31 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,4 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salsa tartufata?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.