Salciccia

Producto envasado Carne Brizio

Salciccia contiene 163 kcal por 100 g.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 188 kcal por 100 g entre 1.105 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salciccia de Brizio, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal por 100 g
15 gproteínas
2 gcarbohidratos
11 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 163 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 6 g 30%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Proteínas L 15 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 5%Grasas: 59%163kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 59%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas11 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3,9 g)
  • Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Brizio
Código de barras
8012974021716
Categoría
Embutidos italianos
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Prosciutto cotto Devodier 163 20 g 0,8 g 9 g
Prosciutto cotto Devodier 163 20 g 0,6 g 9 g
Prosciutto cotto Devodier 163 20 g 0,6 g 9 g
Meravigliosa Italia prsciutto cotto ms120 gr Salumificio Volpi 163 19,5 g 1 g 9 g
Stinco di Gran Biscotto Rovagnati 164 18 g 0,5 g 10 g
Prosciutto cotto Les Saveurs D'Origine 162 21 g 1,5 g 8 g
Bresaola Panzeri 162 32 g 0,5 g 3,6 g
Bresaola Beretta 162 32 g 0,5 g 3,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8012974021716. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salciccia?

100 g de Salciccia tienen 163 kcal.

¿Es Salciccia rico en proteínas?

Salciccia contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salciccia?

Salciccia tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salciccia?

Salciccia contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 6 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salciccia?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.