Salchichón ibérico
Producto envasado Otros alimentos Mafresa
Salchichón ibérico contiene 521 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 521 kcal | |
| Grasas totales L | 46,1 g | 59% |
| Grasas saturadas L | 22,8 g | 114% |
| Sodio L | 1.520 mg | 66% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Proteínas L | 24,5 g | 49% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24,5 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas46,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas22,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.520 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Mafresa
- Código de barras
- 8428015101673
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8428015101673. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.