Salami

Producto envasado Carne L'assiette d'Antoine

Salami contiene 392 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salami de L'assiette d'Antoine, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
392kcal por 100 g
22,9 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
31,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 392 kcal
Grasas totales L 31,8 g 41%
Grasas saturadas L 12,1 g 61%
Sodio L 1.960 mg 85%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3,2 g
Proteínas L 22,9 g 46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 4%Grasas: 73%392kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
  • Azúcares3,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
  • Grasas31,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
  • Grasas saturadas12,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
  • Sodio1.960 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
L'assiette d'Antoine
Código de barras
3700912304018
Categoría
Carne

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3700912304018. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salami?

100 g de Salami tienen 392 kcal.

¿Es Salami rico en proteínas?

Salami contiene 22,9 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salami?

Salami tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salami?

Salami contiene 31,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 12,1 g son saturados (el 61% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salami?

100 g contienen 1.960 mg de sodio, el 85% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.