Salame

Producto envasado Carne Casa Montorci

Salame contiene 344 kcal por 100 g.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salame de Casa Montorci, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal por 100 g
32 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 344 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 9,8 g 49%
Sodio L 1.520 mg 66%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0,95 g 2%
Proteínas L 32 g 64%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 37%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 62%344kcal / 100 g
  • Proteínas 37%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 62%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas32 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas24 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas9,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Sodio1.520 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Casa Montorci
Código de barras
8029964090065
Categoría
Salami
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Came di suino,sale,pepe, destrosio,zucchero,aromi naturali,antiossidanti Acido Ascorbico, Ascorbato di sodio. Conservanti: Nitrato di potassio, Nitrito di sodio.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Salami Ciatore REWE 344 27 g 0,5 g 26 g
Salame Cacciatore Prix 344 27 g 0,5 g 26 g
Salame Milano Conad 344 23 g 0 g 28 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8029964090065. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salame?

100 g de Salame tienen 344 kcal.

¿Es Salame rico en proteínas?

Salame contiene 32 g de proteína por 100 g (el 64% del valor diario de 50 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salame?

Salame tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salame?

Salame contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,8 g son saturados (el 49% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salame?

100 g contienen 1.520 mg de sodio, el 66% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.