rognons de boeuf

Producto envasado Carne Charal

Rognons de boeuf contiene 99 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de proteínas, con 36% de grasas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (107 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

rognons de boeuf de Charal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
99kcal por 100 g
12 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
3,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 99 kcal
Grasas totales L 3,9 g 5%
Grasas saturadas L 1,5 g 8%
Sodio L 408 mg 18%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Proteínas L 12 g 24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 49%Carbohidratos: 15%Grasas: 36%99kcal / 100 g
  • Proteínas 49%
  • Carbohidratos 15%
  • Grasas 36%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Sodio408 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 388 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Charal
Código de barras
3781766205904
Categoría
Riñón de carne de res
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3781766205904. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene rognons de boeuf?

100 g de rognons de boeuf tienen 99 kcal.

¿Es rognons de boeuf rico en proteínas?

Rognons de boeuf contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 49% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene rognons de boeuf?

Rognons de boeuf tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene rognons de boeuf?

Rognons de boeuf contiene 3,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,5 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene rognons de boeuf?

100 g contienen 408 mg de sodio, el 18% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.