Prosciutto Crudo

Producto envasado Carne Bontàfette

Prosciutto Crudo contiene 202 kcal por 100 g.

Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 44% de grasas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 242 kcal por 100 g entre 89 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Prosciutto Crudo de Bontàfette, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
202kcal por 100 g
28 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
10 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 202 kcal
Grasas totales L 10 g 13%
Grasas saturadas L 3 g 15%
Sodio L 2.280 mg 99%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 28 g 56%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 55%Carbohidratos: 0,2%Grasas: 44%202kcal / 100 g
  • Proteínas 55%
  • Carbohidratos 0,2%
  • Grasas 44%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Grasas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,2 g)
  • Sodio2.280 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 2.120 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Bontàfette
Código de barras
8012591060204
Categoría
prosciutto-crudo
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Prosciutto crudo Piccolo 202 28 g 0,1 g 10 g
Prosciutto crudo Bontàfette 202 28 g 0,1 g 10 g
Prosciutto crudo Iperal 200 34 g 0,5 g 7 g
Prosciutto crudo pastorello Villani 208 25 g 0 g 12 g
Jambon cru Pastorello Salumi Villani 208 25 g 0 g 12 g
Jambon Cru Salumi villani 208 25 g 0 g 12 g
Prosciutto Crudo Stagionato Negroni 210 29 g 0 g 14 g
Salumi d tempo Sabelli 210 30 g 0,5 g 10 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8012591060204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Prosciutto Crudo?

100 g de Prosciutto Crudo tienen 202 kcal.

¿Es Prosciutto Crudo rico en proteínas?

Prosciutto Crudo contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g). Alrededor del 55% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo contiene 10 g de grasa por 100 g, de los cuales 3 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto Crudo?

100 g contienen 2.280 mg de sodio, el 99% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.