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plateau mixte

Producto envasado Carne Saveur et passion

Plateau mixte contiene 254 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (277 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

plateau mixte de Saveur et passion, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal por 100 g
27 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
16 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 254 kcal
Grasas totales L 16 g 21%
Grasas saturadas L 5,7 g 29%
Sodio L 1.280 mg 56%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 3,2 g 6%
Proteínas L 27 g 54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 43%Carbohidratos: 0,8%Grasas: 57%254kcal / 100 g
  • Proteínas 43%
  • Carbohidratos 0,8%
  • Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15,2 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas16 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21,5 g)
  • Grasas saturadas5,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,1 g)
  • Sodio1.280 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal10,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Saveur et passion
Código de barras
3701411000166
Cantidad
100 g
Categoría
Charcuteries diverses
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon Serrano : jambon de porc (100g de jambon serrano proviennent 145g de viande), sel, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-250, E-252). Salchichon Extra : viande de porc (100g de salchichon extra proviennent 125g de viande), sel, lactose, protéines de lait, protéine de soja, dextrose, épices, stabilisants (E-450i, E451i), arôme, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-301) et colorant (E-120). Chorizo Extra : viande de porc (100g de chorizo extra proviennent 122g de viande), sel, lactose, dextrine, dextrose, protéines de lait, protéine de soja, épices, antioxydant (E-301), conservateurs (E-252, E-250) et colorant (E-120).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3701411000166. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene plateau mixte?

100 g de plateau mixte tienen 254 kcal.

¿Es plateau mixte rico en proteínas?

Plateau mixte contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 15,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene plateau mixte?

Plateau mixte tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene plateau mixte?

Plateau mixte contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,7 g son saturados (el 29% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene plateau mixte?

100 g contienen 1.280 mg de sodio, el 56% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.