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Pfefferbauch

Producto envasado Otros alimentos Wiltmann

Pfefferbauch contiene 296 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 148 kcal.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

296kcal por 100 g
23 gproteínas
1 gcarbohidratos
22 ggrasas
148kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 296 kcal
Grasas totales L 22 g 28%
Grasas saturadas L 9 g 45%
Sodio L 983 mg 43%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 5,9 g 12%
Proteínas L 23 g 46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 31%Carbohidratos: 1%Grasas: 67%296kcal / 100 g
  • Proteínas 31%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas22 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio983 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Wiltmann
Código de barras
4001956548345
Ración de la etiqueta
50 g
Categoría
Otros alimentos
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinebauch, Pfefferrand (3% Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Mortadela ahumada Citterio 296 16 g 0,5 g 26 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4001956548345. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pfefferbauch?

100 g de Pfefferbauch tienen 296 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 148 kcal.

¿Es Pfefferbauch rico en proteínas?

Pfefferbauch contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 11,5 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pfefferbauch?

Pfefferbauch tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pfefferbauch?

Pfefferbauch contiene 22 g de grasa por 100 g, de los cuales 9 g son saturados (el 45% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Pfefferbauch?

100 g contienen 983 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.