DE

Pfefferbauch

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Wiltmann

Pfefferbauch enthält 296 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

296kcal pro 100 g
23 gProtein
1 gKohlenhydrate
22 gFett
148kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 296 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 9 g 45 %
Natrium L 983 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 5,9 g 12 %
Protein L 23 g 46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 67 %296kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett22 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium983 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wiltmann
Barcode
4001956548345
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinebauch, Pfefferrand (3% Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Assortilent Gourmand E.Leclerc 296 4,9 g 38 g 13 g
Wild wraps garlic The master baker 296 7,5 g 51,8 g 8,2 g
Electrolyte Mix Bubs 296 0 g 74,1 g 0 g
Chorizo Sunrise Jackson’s 296 11,3 g 18,3 g 19,4 g
Finest rillettes Bonrill 296 13,8 g 2,5 g 26,7 g
Poitrine fumée au bois de hêtre Jean Rozé 296 17 g 0 g 25,1 g
Pavé aux pommes & cannelle Fortwenger 296 2,4 g 66,2 g 1,5 g
Mortadela ahumada Citterio 296 16 g 0,5 g 26 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4001956548345. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfefferbauch?

100 g Pfefferbauch haben 296 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 148 kcal.

Ist Pfefferbauch proteinreich?

Pfefferbauch enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 11,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfefferbauch?

Pfefferbauch hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pfefferbauch?

Pfefferbauch enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pfefferbauch?

100 g enthalten 983 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.