Paves d’autruche

Producto envasado Carne DAM

Paves d’autruche contiene 140 kcal por 100 g.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de grasas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 126 kcal por 100 g entre 19 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Paves d’autruche de DAM, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
140kcal por 100 g
24,9 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
4,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 140 kcal
Grasas totales L 4,5 g 6%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Sodio L 680 mg 30%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 24,9 g 50%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 71%Carbohidratos: 0,3%Grasas: 29%140kcal / 100 g
  • Proteínas 71%
  • Carbohidratos 0,3%
  • Grasas 29%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas24,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 25,8 g)
  • Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,3 g)
  • Grasas4,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2 g)
  • Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,72 g)
  • Sodio680 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal17,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
DAM
Código de barras
3262270999027
Categoría
Ostrich
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

89% pavé d'autruche traité en salaison et pré-grillé (87 % viande d'autruche, sel, fibres d'agrumes, stabilisant : citrate de sodium, correcteurs d'acidité : carbonates de sodium) , 11% marinade poivre-crème (LAIT) (eau, huile de colza, sel, poivre vert 1,1%, vinaigre d'alcool et de vin, sirop de caramel (maïs et BLÉ), 0,3% crème en poudre (LAIT), sucre, beurre en poudre (LAIT), arôme naturel, épices, sel fumé (sel, fumée), oignons, ail, plantes aromatiques).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAceite violado (canla)VinegarCremaAzúcarButterCebollaAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3262270999027. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Paves d’autruche?

100 g de Paves d’autruche tienen 140 kcal.

¿Es Paves d’autruche rico en proteínas?

Paves d’autruche contiene 24,9 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g). Alrededor del 71% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 25,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Paves d’autruche?

Paves d’autruche tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Paves d’autruche?

Paves d’autruche contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Paves d’autruche?

100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.