Mortadella extra-fine
Producto envasado Otros alimentos Migros
Mortadella extra-fine contiene 329 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 329 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas29 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio840 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Migros
- Código de barras
- 2130260003652
- Cantidad
- 122 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc , lard, sel nitrité, pour saumure sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, sucre, antioxydant: E 301, arômes. Loi suisse sur la protection des animaux*. *Contrôle: proCert
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2130260003652. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.