Morcón de serón
Producto envasado Carne Pena Cruz
Morcón de serón contiene 301 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 270 kcal por 100 g entre 405 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 301 kcal | |
| Grasas totales L | 24,1 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Sodio L | 808 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 6,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,51 g | |
| Azúcares añadidos L | 1 g | 2% |
| Proteínas L | 14,2 g | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 15 g)
- Azúcares0,51 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas24,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 22,4 g)
- Grasas saturadas9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,5 g)
- Sodio808 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Pena Cruz
- Código de barras
- 8437009917114
- Cantidad
- 360 g
- Categoría
- Sausages de cerdo
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Papada y carne de cerdo, agua, sal, proteínas de SOJA, fécula de patata, especias, LECHE desnatada, dextrosa, emulgente (E-4521), potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-331 iii, E-301), conservador (E-250), colorante (E-120), HUEVO, almidón, fibras vegetales y pan SIN GLUTEN (almidón y harina de maíz, azúcar, sal, agua). Tripa natural comestible.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8437009917114. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.