¿Cuántas calorías tiene Mini brioche au saucisson?

100 g de Mini brioche au saucisson tienen 283 kcal.

¿Es Mini brioche au saucisson rico en proteínas?

Mini brioche au saucisson contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mini brioche au saucisson?

Mini brioche au saucisson tiene 12 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mini brioche au saucisson?

Mini brioche au saucisson contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,2 g son saturados (el 41% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mini brioche au saucisson?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mini brioche au saucisson

Producto envasado Carne Michel Boland

Mini brioche au saucisson contiene 283 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 17% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 316 kcal por 100 g entre 39 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

283kcal por 100 g

16 gproteínas

12 gcarbohidratos

19 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	283 kcal
Grasas totales L	19 g	24%
Grasas saturadas L	8,2 g	41%
Sodio L	800 mg	35%
Carbohidratos totales L	12 g	4%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	1,7 g
Azúcares añadidos L	0,62 g	1%
Proteínas L	16 g	32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 23%
Carbohidratos 17%
Grasas 60%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
Azúcares1,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,7 g)
Grasas saturadas8,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,4 g)
Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 680 mg)
Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Michel Boland
Código de barras: 3033124701901
Categoría: Salchichas en una corteza de brioche
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

saucisson 50%: viande de porc origine France)47,5%, blanc d'OEUF, Porto blanc, PISTACHES 1%*, sel, blanc d'OEUF en poudre, vin blanc, GLUTEN de BLE, ail, marc de Bourgogne, poivre, échalote, cumin, conservateur E250, Laurier, thym, extraits de Légumes et de plantes aromatiques(dont CELERI) Brioche 50% farine de BLE, BEURRE, OEUFS entiers, eau, sucre, LAIT, Levure, GLUTEN de BLE, sel, antioxydant acide ascorbique, jaune d'OEUF. Peut contenir des traces de CRUSTACES, POISSONS, SOJA, autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, MOLLUSQUES. *Pourcentages exprimés sur le produit total.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo Salt Ajo Butter Azúcar Leche Levadura

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Saucisson brioché Roger de Lyon	281	16 g	17 g	17 g
Veritable brioche au saucisson de Lyon aux pistaches Michel Bolard	281	16 g	17 g	17 g
Brioche fourrée au saucisson La Ronde des Gourmands	286	13 g	33 g	11 g
Véritable brioche au saucisson de Lyon aux pistaches Maison Bolard	287	15 g	23 g	15 g
Saucisson brioché lyonnais sans marque	287	15 g	18 g	17 g
Véritable brioche au saucisson de Lyon Maison Bolard	287	15 g	23 g	15 g
Saucisson Brioc Leclerc	287	14,6 g	22 g	15,3 g
Brioche au saucisson Spécialité Lyonnaise 400g U	289	15 g	23 g	15 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3033124701901. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.