Merguez

Producto envasado Carne Défial Normival

Merguez contiene 287 kcal por 100 g. Serving, une merguez 50 g (50 g) aporta unas 144 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (284 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Merguez de Défial Normival, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
287kcal por 100 g
15,8 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
23,3 ggrasas
144kcal en serving, une merguez 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 287 kcal
Grasas totales L 23,3 g 30%
Grasas saturadas L 10,3 g 52%
Sodio L 760 mg 33%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,13 g 0,3%
Proteínas L 15,8 g 32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 5%Grasas: 73%287kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
  • Grasas23,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas10,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Défial Normival
Código de barras
3445420014829
Cantidad
1 kg (20 * 50 g)
Ración de la etiqueta
Une merguez 50 g
Categoría
merguez
Envase
Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de bovin (59,9 %), viande d'ovin (14 %), eau, gras de bovin, gras d'ovin, épices et plante aromatique, conservateurs : E326-E262-E250, sel, dextrose, betterave déshydratée, arômes naturels, colorants : E120-E160c, antioxydants : E300-E301. Boyau collagénique : collagène, eau, cellulose.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3445420014829. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Merguez?

100 g de Merguez tienen 287 kcal. Serving, une merguez 50 g (50 g): unas 144 kcal.

¿Es Merguez rico en proteínas?

Merguez contiene 15,8 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g), o 7,9 g en serving, une merguez 50 g (50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Merguez?

Merguez tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Merguez?

Merguez contiene 23,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 10,3 g son saturados (el 52% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Merguez?

100 g contienen 760 mg de sodio, el 33% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.